近年來 ，南藥產業蓬勃發展 ，有“南方人參”美譽的南藥牛大力也越來越受到人們的追棒 。為更好地推廣和保護南藥牛大力 ，促進牛大力一二三產業融合發展 ，9月28日上午 ，陽江市首屆牛大力文化節暨南藥產業發展論壇在碧桂園鳳凰城酒店開幕 ，副市長馮鬆柏 、農業局長關德榮及國家航天育種中心 、華南農業大學 、廣州中醫藥大學等多位專家 、相關單位負責人 、社會各界群眾800多人參加活動 。

利用航天生物育種保護牛大力種源

據介紹 ，牛大力具有補虛潤肺 、壯腰健腎 、強筋活絡之功效 ，對腰肌勞損肺結核 、祛痰鎮咳 、提高免疫功能等療效顯著 ，其經濟價值和藥用價值極高 。然而 ，隨著野生牛大力越來越稀少 ，人工種植牛大力還尚未實現產業化 ，市場出現供不應求現象 。

因此 ，四年前 ，在佛山工作的黃創尚 ，在地方政府的支持下 ，選擇回老家陽江創業 ，成立粵森生態農業公司 ，盤活大量閑置的拋荒地 ，種植發展牛大力產業 。僅幾年時間 ，他及其研究團隊就研發出十多個產品 ，大大拓展了牛大力的藥用價值和食用價值 。

但是 ，在實踐中 ，他們也遇到了一些問題 ，最棘手的就是品種保護問題 。因為牛大力育種具有較大的變異性（即類似土豆的退化現象） ，很大機率會造成下一代產量低 、生長慢 、甚至隻長須根不長薯的現象 ，所以優質的種苗基本上都是通過優質牛大力母體的組培方式獲得 ，無形中增加了不少成本 ，這也是好苗價格普遍貴的原因 。

對此 ，在論壇上 ，國家植物航天育種工程技術研究中心副主任郭濤教授表示 ，2016年9月15日 ，粵森牛大力優質種源被國家航天育種中心選中 ，隨“天宮二號”遨遊太空 ，實現陽江首次航天育種 ，創造牛大力航天育種記錄 。希望充分利用此次航天育種機會 ，對搭載後代進行鑒定及篩選 ，提升種子純度並創造新的符合產業需求的新品種 ，共同提升牛大力產業競爭力 。

據介紹 ，種子的變化無時無刻不在進行 。在太空環境下 ，種子受到更大量的輻射影響 ，突變概率更大 。目前 ，首批牛大力種子在太空育種後 ，已乘坐返回式衛星“回家”並進行培育 ，但是性狀還有待觀察 ，變化不可預測 ，隻能通過不斷選擇優良品種來種植 、保護 。

國家植物航天育種工程技術研究中心蘇金煌教授認為 ，將牛大力這樣的中藥材種子做誘變實驗 ，還是比較新的探索 。“首先 ，牛大力的生長周期一般在三年以上，我們希望能夠縮短生長時間 ；其次 ，提高牛大力本身含有的藥用成分 ；最後 ，希望能提高牛大力的生長效率 。”

促進一二三產業融合打造新名片

主辦方表示 ，這次活動主要是為更好地推廣和保護南藥牛大力 ，通過牛大力一二三產業融合發展研討 、通過曆史文化內涵 、產業發展 、產品體驗和飲食文化來提高和傳播群眾對牛大力產業融合發展的認知度和關注度 ，打造“中國牛大力之鄉” 、牛大力國家級地理標誌保護產品品牌 ，通過激活閑置土地 、荒廢果園 ，帶動農戶種植牛大力致富 ，推動陽江特色南藥產業和助力全市經濟 ，實現社會新的發展 。

陽江市牛大力協會會長黃創尚表示 ，陽江地理環境優越 ，中藥資源十分豐富 ，靠山麵海的丘陵地形和獨特的氣候土壤非常適合牛大力生長 ，也造就了獨特的牛大力品質 。近幾年 ，陽江牛大力發展快速 ，種植麵積已達12000多畝 ，以粵森公司為代表的企業在陽東區建立了牛大力種質資源圃和大型標準種植示範基地 ，已研發出一係列的牛大力產品 ，包括湯料 、牛大力土雞 、酒 、花茶等十多個產品 ，並形成優質育種 、種植 、產品加工 、銷售一體化運作 ，已初步形成產業化 。

黃創尚稱 ，目前牛大力畝產量一般平均4500斤 ，畝產值在6-8萬元，種植四到五年可收成 ，粗生易管理 ，12000畝將產生經濟7.2-9.6億元 ，協會企業與國內多家知名藥企達成訂購種植協議 ，還與廣西玉林 、廣州清平 、河北安國 、安徽亳州四大中藥材市場收購商簽訂長期收購協議 ，針對牛大力開發保健食品 、中成藥 ，大大拓寬了牛大力的銷路 。此外 ，牛大力種植基地還給農民開辟了新的大量就業途徑 ，激活大量的閑置土地和荒廢果園 ，有利於大規模促進農村經濟的發展 。

據了解 ，目前陽江市委 、政府高度重視發展南藥生產 ，作出了“中醫藥振興計劃”的戰略決策 ，成立了陽江市中醫藥振興計劃領導小組 。因此 ，以牛大力產業鏈延伸 、產業範圍拓展 ，通過產品研發 、建立農產品直銷等創新商業模式 ，帶動產業資源融合發展 ，逐步形成地方產業優勢 。

陽江市副市長馮鬆柏認為 ，牛大力一二三產業融合發展 ，可以采取以牛大力種植為基礎 ，采用公司農戶的模式 ，向產品深加工 、創新銷售服務順向融合發展 ，如加強南藥加工業 、創建品牌線上直銷 ，線下農業體驗模式 ，在打造和宣傳生態農業新名片上下功夫 。